腸活に効果がある、簡単な豆腐グラタンです✨
🤍腸活！ヘルシー豆腐グラタン🤍
⭐️材料（2人分）
ピザ用チーズ 30g
玉ねぎ 1/4
鶏胸肉 150g
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
絹豆腐 1丁
A
コンソメ 小さじ2
塩こしょう 少々
⭐️作り方
①玉ねぎは薄切りにして、鶏むね肉は一口サイズに切る。フライパンに油を入れ中火で熱し、玉ねぎ、鶏むね肉を加え塩こしょうをふって炒める。
②豆腐はキッチンペーパーで包み、キッチンペーパーを除いて水気を切る。 泡立て器でクリーム状なるまで混ぜ、Aを加えて混ぜる。炒めた玉ねぎと鶏むね肉を加え混ぜる。
③耐熱容器に②を入れてチーズを散らす。
焼き色がつくまでトースターか、グリルで10分ほど焼く。
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@emi-rl8tg のemikoです✨
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