愛知県豊川市にある「Blue Collar Cafe」（ブルーカラーカフェ）。
町工場だった建物を、セルフリノベーションして誕生しました。
当時の名残りを感じながら堪能できるモーニングは…
ハムとチーズを挟んだ、ベーグルサンドのモーニング！
ベーグルは、お店で毎朝焼き上げています。
生地にブレンドしている大麦粉には、食物繊維がたっぷり含まれていて、とってもヘルシーな仕上がりに。
サラダやポテトサラダ、ゆで卵もセット。
ベーグルサンドの具材は他にも選ぶことができ、ツナとチーズをサンドしたものも楽しめます。
■取材先
Blue Collar Cafe
■住所
愛知県豊川市牧野町2-41
■インスタグラムアカウント
@cafebluecollar
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