香ばしい焼目としっとりジューシーな仕上がりが魅力の【鶏むね肉のバタポンステーキ】
パサつきがちな鶏むね肉をふっくらジューシーに仕上げる簡単レシピ。焼いた鶏肉にバターを溶かしてかけることでバターの風味とコクをプラス！ソースは鶏の旨味が溶け込んだバターにポン酢を合わせて絶品ソースに。鶏肉との相性抜群で食欲をそそる一皿に仕上げます。
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【目次】
00:00 オープニング・材料
00:31 鶏むね肉の下処理
02:23 焼く
04:40 切る
05:22 ソースを作る
06:00 盛り付け・実食
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＜🍳費用目安⇒約300円＞
＜⏰調理時間⇒約30分＞
＜材料＞
（1人分）
鶏むね肉 1枚250g
にんにく 1片
塩・こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1
料理酒 大さじ1
バター 15g
粗挽きこしょう 適量
ポン酢 大さじ2
醤油・みりん 各小さじ1
にんにくおろし 小さじ1/3
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【料理シリーズ】
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