富山の老舗飴屋が誇る!砂糖不使用でヘルシーな飴の秘密【ベタな富山#27島川あめ店】

2024年10月15日放送の特集をアーカイブ!

自撮り旅なのでいつもスマートフォンで撮影しています!!
長崎県出身の平百恵アナの「ベタな富山の自撮り旅」は、富山のド定番!ケンミン誰もがベタ褒めしている間違いない味やスポットを平アナが自撮り風に巡ります! 平アナのた「べた」後の食リポ、「ベタ」なエンディングにも注目です!?

今回は越中の売薬さんと共にとやまに根付く「麦芽水あめ」です。砂糖を一切使わず穀物が持つ自然の甘みを絶妙に引き出す360年以上続く伝統製法。今が繁忙期!千歳あめ作りに密着しました。

【島川あめ店】
住所)富山県富山市古鍛冶町6-7
営業)午前10時~午後6時
電話)076-425-5104
休み)水曜

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KNBWEB「nan-nan」でもさらに詳しい情報を掲載予定です。