ワンパンほったらかしで5品で簡単ワンプレート🍽️
【材料2〜3人分】
①切り干し大根ともやしの腸活サラダ🥗
・切り干し大根:30g
・もやし:1袋
A塩昆布:2つかみ
Aじゃこ:20g
Aごま油:大さじ1
Aネギ:適量
Aごま:適量
👉味が薄い場合は塩昆布を追加してください☺️
【作り方】
1.切り干し大根は水にさらしてほぐし、ザルにあげて戻しておく
2.クッキングシートの上にもやしを置き、両端をしっかりとねじり包んでフライパンへ
3.加熱後やけどに注意して水気を切ったら、Aを入れてよく混ぜ合わせる
【材料2〜3人分】
②デリ風さつまいも🍠マヨ
・さつまいも:中1本
Aマヨネーズ:大さじ1
Aはちみつ🍯:大さじ1
Aマスタード:大さじ1/2
ミックスナッツ🥜:20g
※お子さまも食べる場合はマスタード減らしてください🙏
【作り方】
1.さつまいも🍠はひと口大にカットして、水にさらしてからラップをして600w3分30秒火を入れておく
2.クッキングシートに1を置いて、両端をしっかりとねじり包んでフライパンへ
3.加熱後、粗熱が取れたら水気をしぼり、Aの調味料と砕いたミックスナッツ🥜を入れてよく混ぜ合わせる
【材料2〜3人分 】
③ピーマン油揚げ
・ピーマン🫑:3個
・油揚げ:1枚
A酒:大さじ1/2
Aしょうゆ:大さじ1/2
Aみりん:大さじ1/2
A砂糖:小さじ1/2
A白だし:小さじ1
A水:100ml
【作り方】
1. クッキングシートの上に、千切りにカットしたピーマン🫑と油揚げを置く
2.Aの調味料をよく混ぜ合わせて1の上から回しがけ、両端をしばって包みフライパンに入れる
3.加熱後、よく混ぜ合わせる
【材料2人分】
④豚ロースのしゃぶしゃぶ
・豚ロース(しゃぶしゃぶ用):200g
・おくら:6本
・えのき:1/2株
・乾燥ワカメ:大さじ2
・えのき:半分
Aお好みのポン酢:適量
お肉にまぶす片栗粉:適量
【作り方】
1. 乾燥ワカメは水で戻しておく、クッキングシートの上に片栗粉をまぶした豚肉を固まらないように並べ、食べやすくさいたえのきを乗せて両端をしっかりとねじり包んでフライパンへ
2.オクラも両端をしっかりとねじり包んでフライパンへ
3.加熱後、お肉の上にえのき、ワカメ、オクラをトッピングしてお好みのポン酢をかける
【材料2人分】
⑤ゆで卵
・卵🥚:2個
【作り方】
1.フライパンにそのまま入れて、加熱後は冷水に入れ殻をむく
①〜⑤すべてをフライパン🍳に入れたら、お水200mlを入れて12分中火で放置するだけ☝️
盛り付けたら完成🍽️✨
注意⚠️
火の通りについては、お使いのフライパンやIHかガスによっても異なる場合があるので、加熱後は必ず一度様子を見ていただき、必要であれば追加で加熱時間を調整してみてください(特にお肉🍖やお魚🐟)
☝️ポイント☝️
・ガスをお使いの方はフライパンからクッキングシートがはみださないようにご注意ください
・クッキングシートの両端は2、3回しっかりとねじってお水が入らないようにしてください
・空焚きにならないようにお水が少なくなったら追加してください