魚是「優質蛋白質」的來源之一，
「魚油」也含豐富「多元不飽和脂肪酸」，
多吃魚很好，有助降三高！
但如果你常吃大型深海魚，就要當心重金屬沉積問題，
海洋的重金屬以甲基汞最多，大型魚因位於食物鏈頂端，含汞量很高。
大型魚不能常吃，我們能吃什麼魚呢？
建議選擇「巴掌大」的魚吃，天天吃都沒問題！
巴掌大的小型魚包括「肉鯽魚」、「竹筴魚」、「午仔魚」…
都是可以考慮的健康魚種。
小型魚對人體有哪些優質營養？
每天要攝取多少量才足夠？小型魚又該如何料理呢？
歡迎今天來賓一起分享！
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