萵苣又被稱為「抗癌千金菜」，
由於台灣越來越多人喜歡生機飲食，食用新鮮蔬菜形成健康風氣，
萵苣也成了很受歡迎的蔬菜！
萵苣葉可以分解食物中的亞硝胺，
被稱為天然的亞硝鹽阻斷劑。
不但富含維生素，豐富的纖維更可促進腸胃蠕動，
低卡低熱量，也是減重時很好的良伴！
而豐富的萵苣家族應該如何應用？健康好生活就要好好告訴您!
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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