不管是家常菜還是外頭賣的便當，
都經常會看到青花菜、花椰菜的身影，
不僅烹飪方法簡單，營養價值也非常高！
人們平時習慣將兩種菜分別稱呼為「綠花椰菜」、「白花椰菜」，
實際上卻是兩種不同的蔬菜，
營養成分、挑選方法也不盡相同。
究竟綠花椰跟白花椰菜各有什麼有益人體的營養成份呢?
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