「花生」是國人飲食中常見的食材，
不僅可以做為喝茶、下酒時的零嘴，
也能入菜增添菜餚的風味口感，
研磨後製成的花生醬更是廣受大人、小孩的喜愛。
由於其油脂含量豐富，同時可提供蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質
及植物生化素等我們所需的營養素，營養價值豐富。
而有哪些人食用花生一定要注意？又有哪些創意料理方法呢？
你也喜歡吃花生嗎？
讓我們一起了解花生的營養價值及對健康的益處吧！
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