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『ヘルシー夏野菜カレーライス』の詳しい作り方はこちら↓
材料(男性4食分 女性5食分)
ブロッコリー 1房
お米 2合
塩(お好み) ふたつまみ(2g)
オリーブオイル 大さじ1/2
ナス(角切り) 1本
ズッキーニ(角切り) 1/2本
パプリカ(角切り) 1個
玉ねぎ(微塵切り) 1/2個
塩(野菜用) ひとつまみ
鶏胸ひき肉 400g
塩(鶏胸ひき肉用) ひとつまみ
ニンニク(すりおろす) 1/2片(小さじ1)
生姜(すりおろす) 1/2片(小さじ1)
トマト缶 1缶
水 400ml
プライムジャワカレー(中辛or辛口) 2皿分×2袋
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