米粉・グルテンフリースイーツのレシピを中心に投稿しています。
@365_harapeko
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クリスマスも近いけぇ、おうちでケーキ手作りする派の人に向けて
米粉で基本のジェノワーズ(スポンジケーキ)のレシピ♪
使用した米粉は「ミズホチカラ製菓用」だよ😊
口どけがよく、ふっくらと仕上がるけぇおすすめ!
太白ごま油は、別の植物油で代用してもええけど、
太白ごま油が1番しっとりと焼き上がると思うよ👍
卵はMサイズでも作れるけど、より高さを出したいなら
Lサイズを使ってみてね!
【材料】(15cmジェノワーズ型1台分)
・卵(Lサイズ) 2個
・グラニュー糖 60g
・米粉 60g
・太白ごま油 20g
【下準備】
・ジェノワーズ型に敷き紙を敷いておく
・湯煎用のお湯を沸かしておく
・オーブンを170℃に予熱しておく
【フリーBGM】
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#スポンジケーキレシピ#米粉ジェノワーズ#米粉スポンジ