コーヒーを飲むタイミングと血糖値(タイミングを間違うと血糖値が上がりやすくなります)

コーヒーを飲むと血糖値が乱れる理由についてご質問をいただきましたので動画で回答させていただきます。
少しでも参考になればうれしいです。

参考動画

参考文献
N. Whitehead, et al. Systematic review of randomised controlled trials of the effects of caffeine or caffeinated drinks on blood glucose concentrations and insulin sensitivity in people with diabetes mellitus.JHND.2013;26(2)111-125

Marie-Soleil Beaudoin, et al. Caffeine ingestion impairs insulin sensitivity in a dose-dependent manner in both men and women.Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. 2012;38(2)

Marie-Soleil Beaudoin, et al. The Influence of Acute Caffeine and Coffee Consumption on Glucose Homeostasis: Whole-Body and Tissue-Specific Effects and Mechanisms of Actions.Coffee in Health and Disease Prevention.2015;53;479-489

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【管理栄養士】
愛知県在住。OA認定分子栄養学アドバイザー/分子栄養学実践講座認定カウンセラー/全米アライアンスヨガインストラクター(YTT100)。
病院管理栄養士としてがん治療・研究に関わる→マクロビ料理研究家のアシスタントとして料理教室、企業様講演、メニュー開発、料理番組きえもの、雑誌レシピ撮影など担当→基礎栄養学×臨床栄養学×分子栄養学×マクロビの独自の食事法で「食を見方につけて人生を軽やかに生きる人」を増やすために栄養アドバイザーとして独立、栄養不足不調改善をサポートする。

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