こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ちゃんぽん風おかずスープの作り方をご紹介します。野菜たっぷりでヘルシー！炒めて煮るだけで簡単！コク旨スープがやみつきになります。具沢山で食べ応え抜群！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make a champon-style soup side dish. It’s healthy and packed with vegetables! It’s easy to make, just stir-fry and simmer! You’ll be addicted to the rich, delicious soup. It’s full of ingredients and very filling! It’s so delicious, so please give it a try.
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【材料】（3〜4人分）
・豚バラ薄切り肉 100g
・キャベツ 100g
・にんじん 50g
・もやし 100g
・コーン缶 50g
・かまぼこ 40g
・水 500ml
・牛乳 100ml
・すりごま 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・ごま油 大さじ1/2
【ingredients】
・100g Thinly sliced pork belly
・100g Cabbage
・50g Carrots
・100g Bean sprouts
・50g Canned corn
・40g Kamaboko
・500ml Water
・100ml Milk
・2 tbsp Ground sesame seeds
・2 tsp Chicken stock powder
・1 tsp Sugar
・1 tbsp Oyster sauce
・1/2 tsp Minced garlic
・Salt and pepper
・1/2 tbsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎キャベツのコンソメスープ
https://youtu.be/kCzFNwIXr8s
◎白菜クリームスープ
https://youtu.be/R_xm3gGA9uk
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