——————目次——————
00:00 – Start
00:11 – 食材紹介
00:52 – さつまいもを切る
03:03 – むね肉を切る
07:01 – キャベツを切る
08:19 – 玉ねぎを切る
10:24 – 食材を炒める
12:51 – 調味料を入れる
15:17 – お弁当箱につめていく
18:53 – 完成&食材詳細
19:53 – おまけ
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▪️さつまいもと鶏キャベツのダッカルビ
▼材料
・むね肉皮なし 600g
・キャベツ 1/4
・さつまいも 2本（400g）
・玉ねぎ 1個
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1
⭐︎酒 大さじ2
⭐︎ラカント（砂糖）大さじ2
⭐︎醤油 大さじ2
⭐︎コチュジャン 大さじ3
⭐︎にんにく、生姜チューブ 各5cm
▼作り方
①さつまいもをキレイに洗った5mmほどに輪切りし、5分水にさらしておく。
②むね肉の皮をとり一口サイズに切ったらボウルに入れて、⭐︎の調味料を入れたら10分放置する。
③玉ねぎ、キャベツを一口サイズに切る。
④フライパンにごま油をいれ、玉ねぎ、キャベツ、さつまいも、むね肉の順に入れて中火で10分蒸し焼きにする。
⑤お弁当箱に盛り付けたらできあがり。
▼PFCバランス——————
全量1564キロカロリー
p 204.5g
f 27.1g
c 156.1g
食物繊維 15.1
1/5人前312キロカロリー
p 40.9g
f 5.4g
c 31.2g
食物繊維 3.0
米120gプラス1/5人前496キロカロリー
p 44.1g
f 5.9g
c 72.3g
食物繊維 4.9
▼メモ
冷凍する場合は必ず冷めてから蓋をしてください。
冷凍保存→2週間ほど
冷蔵→2.3日
冷凍解凍→500w3分
冷蔵解凍→500w5分
蓋をずらして温めましょう！
▼愛用品——————————
・キッチンハサミ
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・ステッパー
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・宇治抹茶プロテイン
https://a.r10.to/hkZpuF
・とけるちゃんプロテイン
https://a.r10.to/h5PiYB
・こんにゃくベーグル
https://a.r10.to/hNKfRb
・タッパー
ジップロック480ml
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ロック&ロック550ml
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・おすすめの穀米
穀米 https://a.r10.to/hNOg65
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・ノンフライクッカー
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▼その他SNS————————
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しゃろうさん：10℃
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