こんにちは。
大場内科クリニック院長の大場啓一郎です。
久しぶりにですね、休日の朝ごはんの紹介をしたいと思います。
こちらですね、いつもYOUTUBEを見ている方はご存じだと思いますが、セブンイレブンの鯖ですね。
さばの塩焼き、これほんと美味しいですよね。
表面がこう、テカテカ脂がのってですね、とっても美味しいです。
みなさんも食べたことあるでしょうか？
ぜひ、セブンイレブンで買ってみてください。
あとですね、お野菜。
これはレタスですね。
レタスとミニトマトです。
レタスはですね、うちはいつもちぎったもの、洗ったものが冷蔵庫にある程度入ってるので、朝時間がない時とかはもうそこからさっと皿に入れて食べます。
レタスなんですけど、何をかけて食べるか。
お野菜、何をかけて食べるか。
時々診察室ではご案内してるんですけど、最近ですね、MCTオイルを僕はかけるようにしています。
MCTオイル、中鎖脂肪酸のオイルですね。
僕はこのココナッツ100%のMCTオイルを使っています。
すぐ身体のエネルギーとなってくれますし、ケトジェニックな体質にできますので、糖質制限してMCTオイル使って、ケトジェニックな体質にする。
健康的にもいいですし、メンタルの状態を安定させるとも言われていますので、MCTオイル是非お勧めです
私はですね、MCTオイル、サラダだったりプロテインに入れたりします。
結構プロテインに入れるとですね、プロテイン独特の匂いや口当たりがですね、まろやかになっていいかなと思います。
あと隣ですね、ついでに最近私がよく使っているドレッシングです。
このピエトロのバルサミコおろしドレッシング、結構おいしいんですよね。
お野菜だけじゃなくて、いろんなおかずにも入れたりすることができるのでオススメです。
あとですね、豆乳ですね。
無調整豆乳、これはやっぱり味が一番ですね。
豆の味がして、僕は一番好きかなと思います。
豆乳だけでタンパク質が8～9gぐらい。
このサバで18～20gぐらいですので、トータルこれだけのシンプルな食事でも、25～26gぐらいタンパク質を取れます。
私の体重が60キロちょっとなので、1食分としてこのぐらいでいいのかなと思いますね。
筋トレをしたり、筋肉をつけたいって方は、もうちょっとタンパク質とってもいいかなと思います。
もしもですね、もうちょっとタンパク質追加したいって方は、プロテイン飲むのがいいかなと思いますね。
プロテイン10gぐらい、15gぐらい。
たんぱく質取っていただければ、わりと筋肉も付くかなと思いますね。
以前はですね、オートミール食べてました。
時々僕も今、食べるんですけど面倒くさい時ですね、もうこれだけで済ませてしまうこともあります。
よろしいですかね。
あとは以前バナナを食べていたんですけど、バナナはやっぱり血糖値の上昇が、急激な上昇をきたしてしまうので最近は仕事の前とか、ジョギングする前とかですね、筋トレする前とか体を動かす前以外は、バナナ食べないようにしています。
やはりフルーツ、糖質多いですので、食べ過ぎには気をつけるようにしてください。
以上で久しぶりですけど、休日の私のずぼらな朝ごはん紹介いたします。
セブンイレブンの塩サバですね。
レタス、MCTオイルを大さじ1杯ぐらいかけてます。
ピエトロのバルサミコドレッシング、あといつもの豆乳ですね、飲んでます。
あとセブンイレブンの豆乳も結構美味しいですけど、ぜひ試してみてください。
それでは、健康的なお食事どういったものを食べればいいか。
分からないことがありましたら、是非診察室でお聞きください。
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