【糖質制限】やりすぎはNG!炭水化物を避けなくても食後の血糖値を上げにくい工夫とは?

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今回の動画の内容
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栄養相談をしていると、必要以上に〈ごはん〉の量を少なくしている方が多くいらっしゃいます。お話を聞いてみると「ごはんを食べて血糖値が上がるのがこわい」とのこと。今回の動画では、適量と言われる量のごはんを食べても血糖値を上げにくくするような工夫方法を紹介します。

📖目次
0:00 ごはんの適量は?
0:40 糖質はなぜ必要?
1:01 食物繊維をしっかり摂る
1:45 魚を食べる
2:07 ゆっくりよく噛んで食べる
2:57 チャンネル紹介

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【動画の内容に関するお願い】
動画の内容は一般的な内容であり、全ての方に当てはまるものではありません。
個々の気になる症状や治療法については、必ず主治医にお尋ねください。

【院長プロフィール】
澤木内科・糖尿病クリニック院長
澤木秀明(さわきひであき)
〈略歴〉
1998年 大阪医科大学医学部医学科卒業
1998年 大阪医科大学附属病院 第一内科
2000年 市立池田病院 内科
2008年 大阪医科大学附属病院 
2010年 市立枚方市民病院 内科
2011年 有澤総合病院 糖尿病内科部長
2012年 有澤総合病院 糖尿病センターセンター長
2016年 澤木内科・糖尿病クリニック開院
〈資格〉
・日本糖尿病学会糖尿病専門医
・日本内科学会総合内科専門医
・日本糖尿病学会研修指導医
・日本医師会健康スポーツ医

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糖尿病の症状と予防(澤木院長監修ブログ)
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糖尿病の食事(管理栄養士監修ブログ)
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