材料や使っている道具は↓
——————————————————
memo
——————————————————
鶏むね肉でワンパンハンバーグを作りました。以前似たようなものを作りましたが、今回はより手軽な感じにしています。
以前と同じく味付けは超シンプルにしているので、ソースなどは使わず素のままで作っておき、食べたいおかずに変化させるという活用法もいけます。
——————————————————
使ったもの
——————————————————
鶏むね肉 お好み量(200~400gぐらい) 今回は420g使用
木綿豆腐 鶏むね肉の半分～80%ぐらい 今回は320g使用
塩コショウ 適量
パン粉 今回は30~40gほど使用 (木綿豆腐の重さの10%ぐらい)
油 大さじ1ぐらい
酒や水 大さじ2ぐらい
——————————————————
使った材料や道具の詳細
——————————————————
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
https://amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。
——————————————————
各種SNS、連絡先
——————————————————
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #豆腐ハンバーグ #鶏むね肉
