前回の予告通り、今回は徳島の料理「フィッシュカツ」を作っていきましょう!
徳島では一般的で、大阪でも売られているところもあるフィッシュカツ
簡単美味しく、しかもヘルシーでスパイシーなローカルフード!
アレンジもたくさんできる料理ですよ。
■材料
・白身魚のすり身 200g
(または切り身)
・玉ねぎ 半玉
・砂糖 小さじ1/2
・塩 少々
・パン粉 適量
■所要時間
作業時間:20分程度
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