【ローカルフード】ヘルシーでスパイシーで子どもも気に入る「フィッシュカツ」【徳島】【おつかれごはん】

前回の予告通り、今回は徳島の料理「フィッシュカツ」を作っていきましょう!

徳島では一般的で、大阪でも売られているところもあるフィッシュカツ
簡単美味しく、しかもヘルシーでスパイシーなローカルフード!

アレンジもたくさんできる料理ですよ。

■材料
・白身魚のすり身  200g
 (または切り身)
・玉ねぎ        半玉
・砂糖       小さじ1/2
・塩          少々         
・パン粉        適量

■所要時間
作業時間:20分程度

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