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▼今日のメニュー
【ちょこっとおつまみ】
舞茸焼き
〈材料〉
・舞茸 １パック
・マヨネーズ 適量
・七味唐辛子 少々
・味ぽん 適量
(作り方)
舞茸１パックは手で裂きます。
フライパンに油は引かず舞茸を入れ広げて片面汗をかくまで焼きます。汗をかいて来たら返して焼きます。両面焼けたら皿に盛りつけ完成です。
マヨ七味
マヨネーズ小さじ１杯程度、七味唐辛子少々
マヨポン酢
マヨネーズ小さじ１杯程度、ポン酢小さじ１杯程度
マヨ七味、マヨポン酢をつけて頂きます。
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