【ポン酢焼うどん】
お疲れ気味の人
体調を崩している人
多いですね。
そこで、ぽん酢味の焼きうどん
これね、
我が家でも人気の焼きうどんなんです。
豚肉と小松菜とうどんがあればすぐに作れ
ぽん酢味でさっぱりさっぱり
食欲のない時でも食べられます
以前紹介した甘辛味も美味しいですが
ぽん酢味も、ハマりますよ~。
しかも!!
小松菜と豚肉ですから
栄養バランスもいいのです。
ふふふ、めちゃいいやん♪
本日のおまけは
更に簡単、さっぱりの一品!!
最後まで見てね~~~♪
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・・・大4
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束(200g)
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
冷凍うどん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2玉
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*豚こまでもOKです。手に入りやすい部位で作って下さい。
*ポン酢しょうゆはメーカーによって味が違うので、
分量は加減してみて下さい。
動画で使っているぽん酢は、
大さじ1杯当たり塩分1.2gのものです。
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