『完全栄養食スープ』 混ぜるだけのパッククッキングで、生きるための栄養がとれる万能スープ完成!【美穂先生の乾・缶・簡料理®】

耐熱性ポリエチレン袋に材料を入れて湯せんするだけ!
栄養たっぷりでうま味も閉じ込められたスープをパッククッキングでつくれます。
材料や飲料水が限られた災害時にも、普段の時短料理にも最適♪
ぜひ試してみてくださいね。

◆完全栄養食スープ
<材料3人分>
焼き麸 8個程度
オートミール 8~10g
干しシイタケ 1枚
乾燥野菜(にんじん・れんこん・なす等) 8g
大豆 20g
魚肉ソーセージ(サラミ) 1/2本
コンソメの素・カレー粉 各小1
トマトジュース 100g
わかめ・あらびきこしょう・粉チーズ・パセリ お好みで

<作り方>
① 袋に水150ccを入れ、コンソメの素を入れ溶かす。
② 焼き麸・オートミール・干しシイタケ・乾燥野菜を細かく切りながら入れ1分放置。
  大豆・魚肉ソーセージ・わかめ・トマトジュース・カレー粉を入れよく混ぜる。
③ 空気を抜き、上で縛り10分湯せん。
  仕上げにパセリ・あらびきこしょう・粉チーズをふりかける。

――――――――

■一社) ぎふおウチごはん協会 公式HP
https://gifugohan.com/

■公式インスタグラム:ぎふおウチごはん編集部
https://www.instagram.com/gifu.gohan/