今回の作り置きおかずも3~4日は
冷蔵保存可能です
副菜として食卓に並べる用なので量は少なめですが
ご家庭に合わせて量は調整ください
タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:41 白菜とツナのコールスロー
02:39 水菜と三つ葉のおひたし
04:21 エリンギメンマ
05:29 焼売の皮で和キッシュ
08:09 肉詰め茄子バーグ
11:25 コロコロ油淋豚
13:34 鶏のひと口チリソース
16:00 車麩ラスク
☆白菜とツナのコールスロー☆
白菜 150g
大根 400g
人参 30g
ツナ缶 1缶
塩 適量 / 酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
青のり ぱぱぱ
☆水菜と三つ葉のおひたし☆
水菜 1株
三つ葉 1袋
油揚げ 1枚
めんつゆ 大さじ1
ねりからし 少々
かつおぶし ひとつまみ
いりごま ぱぱぱ
☆エリンギメンマ☆
エリンギ 3本
ごま油 小さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
醤油 小さじ2
☆焼売の皮で和キッシュ☆
焼売の皮 8枚
新玉ねぎ 1/4玉
ロースハム 2枚
卵 2個
塩 少々
水 小さじ1
めんつゆ 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1
ホイルに塗る用油 適量
☆肉詰め茄子バーグ☆
茄子 2~3本 / 豚挽き肉 100g
塩こしょう 少々
片栗粉 小さじ2
こめ油 大さじ1
醤油 小さじ1
♢みりん 大さじ3
♢砂糖 小さじ1.5
♢醤油 大さじ2
いりごま ぱぱぱ
☆コロコロ油淋豚☆
豚バラスライス 200g
塩こしょう 少々
片栗粉 小さじ2
♢長ねぎ 8cm
♢酢 大さじ2
♢砂糖 大さじ1.5
♢醤油 大さじ2.5
♢ごま油 小さじ2
♢おろし生姜 少々
揚げ油 適量
☆鶏のひと口チリソース☆
鶏もも肉 1枚
塩こしょう/ガラスープ/醤油 各適量
片栗粉 小さじ2
長ねぎの頭 1本分 / 水 100㏄
ガラスープの素 小さじ1
にんにく/生姜 小さじ1/3
豆板醤 少々 / 砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ2 / ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
☆車麩ラスク☆
車麩 10枚
有塩バター 30g
グラニュー糖 大さじ2
(無ければ普通の砂糖で代用)
お好みできな粉
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#作り置き#副菜#お弁当